• Hjem

Frokoster uten melk

Hva skal du spise til frokost når du ikke kan bruke melk og melkeprodukter? Heldigvis finnes det mange gode alternativer, både til hverdags og når du vil lage en litt ekstra god helgefrokost. Her får du noen enkle tips og inspirasjon til melkefri frokost.

Brød og pålegg uten melk

Mange vanlige brød og rundstykker er allerede melkefrie, men det gjelder ikke alle. Sjekk ingredienslisten, særlig på søt bakst, rundstykker og andre bakervarer der melk og smør ofte brukes.Det finnes også mye pålegg som ikke inneholder melk. Egg, syltetøy og ulike typer kjøtt- og fiskepålegg kan gi god variasjon på frokostbordet. Husk å sjekke ingredienslisten på ferdigprodukter.

Grøt og frokostblandinger

Havregrøt kan lages med vann eller plantemelk. Ulike typer plantemelk gir litt forskjellig smak, sødme og konsistens, så prøv deg gjerne frem til en variant du liker.Til frokostblandinger og müsli kan du bruke plantemelk eller et melkefritt yoghurtalternativ. Topp gjerne med frukt, bær eller nøtter.

Mine melkefrie frokostfavoritter

I oppskriftsheftet Melkefrie favoritter finner du blant annet oppskrifter på hjemmebakt brød, rundstykker og loff.

• Se oppskriftsheftet